はるかは1977(昭和52)年に岩手大学農学部の園地(岩手県盛岡市)2002(平成14)年に品種登録されています。
配親となった品種が「ゴールデンデリシャス」を母に対し、「スターキング・デリシャス」が花粉親であると推定されています。
はるかの果実の大きさは250～350g程で円錐の形をしています。このリンゴは通常有袋栽培され、果皮の色は綺麗な明るい黄色となっています。糖度は15～19%にもなり、それに対し酸度は柔らかく、蜜が入りやすいとされています。
爽やかな香り、広がる甘さ、シャキシャキな食感のりんごです。
味の深さは、サンふじ以上にはなりません。
希少価値高い珍しいりんごです。
【りんごのグレードについて】
※5点満点 ※農家によって多少異なります。
家庭用:味4点、形3点、傷2点、糖度3点、重270~320g
贈答用:味5点、形4点、傷5点、糖度4点、重さ280~340g
■品種登録:2002年岩手県
■かけ合わせ:「ゴールデンデリシャス」×「スターキング・デリシャス」
■甘味6割、酸味4割
■予想糖度:15度～18度
■予想重量:260～340g
■収穫時期:11月中旬～下旬
■貯蔵性: 常温3週間、普通冷蔵で2ヶ月程度
【りんご侍店長の勝手に採点】
大好きなふじを10点とすると、はるかは8点点くらいです。
蜜入りは素晴らしいです。味の深みがもう少しほしいと感じました。
しかしながら、シャキシャキ蜜入り、立派なりんごです。
日持ちもするのでオススメです。
数が少ないので希少価値有です。
【発送に関する注意点】
※毎年11月中に収穫します。農家さんごとに、味の判断により収穫日が異なります。
※予想発送日 毎年11月20日～
※発送後、伝票番号をお知らせします。
【ご注文の重量に関する注意点】
りんご農家さんは規定のダンボールにりんごを入れます。
りんごは品種ごと、農家ごとに、りんごの大きさが変わるため3kgを注文しても3kg分には達しません。
●3kgダンボール:中身は2.5～2.8キロ
●5kgダンボール:中身は4.0～4.7キロ
●10kgダンボール:中身は8.0～9.5キロ
※予めご理解頂きご注文をお願いします。
