奥羽山脈の麓、秋田県横手市よりおいしさ・新鮮さを限りなく求めて作り、完熟を待ってお客様にお届けいたしますので、りんご本来の味が楽しめます。
丹精こめて育てた自慢の「葉取らずサンふじ」をぜひご賞味くださいませ。
※大きさ（玉数）のご指定はお受けできませんのでご了承ください。
2023年１月より１８玉〜２３玉の比較的小ぶりなりんごを中心に販売しております。
当園の発送日は火曜日と金曜日です。ご希望の日時がありましたらご連絡下さい。
【家庭用】とは、傷があったり、つる割れ、軽度のサビ果等があるりんごを指します。腐敗していくような果実は入りません。
〜 さとう果樹園 ご挨拶 〜
少量高品質の丁寧な栽培を心がけています。 小規模農家ならではの、隅々まで手入れが行き届いた果実を皆様に食べて頂けるよう、販売にも力をいれています。
生産者が見える農作物、それを意識することにより、「あなたが作っているから安心だ。」「あなたが作っているから買いに来た。」そう言っていただけるのが理想です。
畑に行くと、景色、虫や、匂いなど、五感でちょっとした感動を味わえることがあります。
普通の生活では気付けないこと、心を豊かにしてくれる農業に携われた事に感謝しています。
前職は都内のレストランで働いていましたが、お客様の食卓を豊かにしたいという気持ちは変わりません。
高品質な果実生産を目指します。
〜 園地の方針 〜
さとう果樹園では、園地に使用する農薬を、秋田県の指導より3割減らしています。
また、当園は草刈りを９月半ばまでほとんど行いません。下草をたくさん生やしておくことにより、土中の窒素成分や水分を抱き込んで豊かな土壌を作っていきます。それは、たくさんの虫たちを育む土台となります。
例えば、8月というのはリンゴにとって天敵のハダニが増える季節です。それを抑えるためにこの時期には通常の農薬とは別に、ダニ用の殺虫剤を散布します。安心、安全なりんごをお届けするには最低限の農薬は必要な要素です。
さとう果樹園では下草を刈らないようになってから、ダニ用殺虫剤を使っておりません。草をできるだけ刈らずに、ハダニを捕食するカブリダニの数を増やして、ハダニの発生を抑えています。
良い園地にはたくさんの虫や生き物がいます。これから先何十年と農地を維持していくことを考えた時、こういった農法は必要ではないかと思います。さとう果樹園は様々な生き物と共生し、生き物が彩る豊かな園地を目指し、お客様に少しでも安心、安全で豊かな園地を感じてもらえるようなリンゴを栽培しお届けしたいと考えています。
秋田県横手市 さとう果樹園 代表 佐藤 和也
〜 葉取らずサンふじ 〜
りんごの味を作る葉っぱを紅葉するまで残し、見た目よりも、味を重視した栽培方法で育てたりんごです。
色ムラは若干ありますが、高糖度で、りんご本来の味をお楽しみいただけます。りんごの見た目を気にせず、毎日食べられる方にオススメです。
是非、一度食べて頂きたいりんごです😊
