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シナノゴールドの特徴
「シナノゴールド」は、長野県が育成した黄色りんごです。爽やかな甘さと酸味のバランスが魅力で、シャキシャキとした食感とジューシーな果汁が楽しめます。貯蔵性にも優れており、翌年の初夏頃まで出荷されます。青森県や岩手県などでも栽培されていますが、寒冷地では酸味が強くなる傾向があり、全国の約8割を長野県が占めています。